Na última semana foi realizada a primeira parte da capacitação para os técnicos que trabalharão no banco de alimentos de Serra do Ramalho. Os técnicos da Secretaria de Agricultura e Assistência Social tiveram a oportunidade de participar dessa iniciativa.
A capacitação teve início com uma parte teórica, na qual os palestrantes Ivo, representante do consórcio do Velho Chico, e Luciana, coordenadora do projeto do banco de alimentos, compartilharam seus conhecimentos e experiências. Os participantes puderam compreender, de forma detalhada, como o banco irá funcionar e qual será o seu impacto na cidade.
Durante a manhã, palestras foram ministradas pelos especialistas, abordando diversos aspectos relacionados à estruturação e gestão do banco de alimentos.
No período da tarde, a capacitação foi prática, proporcionando aos técnicos a oportunidade de entender como será o processamento dos alimentos.
Essa primeira etapa da capacitação teve por objetivo primordial preparar os profissionais que irão integrar a equipe do banco de alimentos.
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